คุณสามารถทานถั่งเช่าดิบได้หรือไม่

ถั่งเช่า เป็นเห็ดบำรุง ความหลากหลายของป่าที่ใช้ในการปลูกสมุนไพรเติบโตในภูเขาที่สูงมากส่วนใหญ่ในเอเชีย แหล่งกำเนิดของ ถั่งเช่า ป่าที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเทือกเขาหิมาลัย จริงๆแล้วถั่งเช่าที่มาจากธรรมชาตินั้นแพงมาก

นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงโดยใช้ Cordyceps militaris สายพันธุ์ Cordyceps ปลูกในสภาพแวดล้อมที่สะอาดเป็นพิเศษบนฐานของข้าวกล้องออร์แกนิก ถั่งเช่าทิเบต ที่ได้รับการเพาะเลี้ยงเป็นขุมทรัพย์แห่งสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ เป็นมูลค่าที่ยอดเยี่ยม มีราคาแพงกว่าพันธุ์ป่าจากสโนว์ไลน์ของทิเบตหรือภูฏานหลายเท่า

แต่ก็มีความใกล้ชิดในด้านโภชนาการและความแรงของสมุนไพร ในความเป็นจริงมีเนื้อหาขององค์ประกอบหลักที่เป็นที่ยอมรับของ ถั่งเช่า, Cordycepin มากกว่าพันธุ์ป่า อาจรับประทานดิบวันละหลายชิ้นหรือปรุงเป็นซุปและชา มีรสชาติเห็ดที่อร่อยและน่าสนใจทำให้ง่ายต่อการบริโภคเป็นประจำ อาหารสุดยอดที่น่าอัศจรรย์นี้ควรมีอยู่ในบาร์และห้องครัวของยาอายุวัฒนะทุกบ้าน

ดังนั้นการทานถั่งเช่าจริงๆแล้วไม่ควรจะทานแบบดิบๆ เลย เพราะเป็นเรื่องที่เสี่ยงเรื่องเชื้อโรคมากมาย ก่อนที่เราจะทานมัน เราต้องรู้คุณสมบัติของมันก่อนว่ามันมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร เพื่อว่าท่านจะทานมันให้ถูกเวลาและทานในปริมาณที่เหมาะสม

และเรื่องผลข้างเคียงของการทานถั่งเช่า หากว่าท่านทานแล้วรู้สึกไม่ค่อยดีเช่นปวดหัว ท่านต้องหยุดทานสมุนไพรชนิดนี้ทันที และข้อควรระวังคือผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากว่าทานยาลดเบาหวานแล้วไม่ควรทานถั่งเช่าอีก เพราะว่ามันมีสรรพคุณลดน้ำตาลในเลือด ทำให้ร่างกายมีน้ำตาลน้อยลงเกินกว่าที่ควรจะเป็น